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广西壮族自治区中药材产品质量监督检验站何丽丽副研究员首次鉴定了硫磺熏蒸后土茯苓中新生成的特征硫代产物

发布时间:2020年06月15日

依托广西自然科学基金项目(2015GXNSFBA139118), 质检站 何丽丽副研究员利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用仪(UPLC-QTOF-MS)结合多元统计分析方法,对硫磺熏蒸土茯苓的化学物质基础进行研究,首次鉴定了硫磺熏蒸后土茯苓中 新生成的特征成分——硫代产物 ,并以此作为标志物,判断土茯苓药材及其制品是否经过硫磺熏蒸。该方法专属性强,前处理简单快捷,检测速度快,灵敏度高,重复性好,适用于土茯苓及其制品的快速质量筛选。该研究成果发表于《Food Research International》


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土茯苓硫磺熏蒸后新生成的特征成分——硫代产物  




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